تجميعه لانواع الفيتامينات وفوائدها ومصادرها واضرار نقصها بالجسم | محمود على tv USA-PH

فى هذا الموضوع سنتكلم عن تجميعه لانواع الفيتامينات وفوائدها ومصادرها واضرار نقصها بالجسم يعتبر فيتامين أ من الفيتامينات المهمّة لتطوّر ونموّ الإنسان يُعتبر ضرورياً للرؤية، وجهاز المناعة، والتكاثر، وغيرها من الوظائف، وهو مضادّ أكسدة قوي ويوجد هذا الفيتامين في العديد من المصادر الغذائيّة؛ كالأسماك الدهنية، واللحوم، ومنتجات الحليب، والأجبان، والبيض، والكبد، وزيت السمك، بالإضافة إلى الخضار والفواكه برتقالية اللون والغنيّة بالبيتا كاروتين كالبروكلي، والكوسا يعتبر فيتامين هـ من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف، وهي من أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون، بالتالي فإنّ الجسم يستطيع تخزينها، ويوجد هذا الفيتامين في العديد من المصادر الغذائيّة؛ كبذور دوار الشمس، والبندق، واللوز، والفول السوداني، والسبانخ، والبروكلي، وفاكهة الكيوي، والطماطم، والمانجو، كما يمكن الحصول عليه بتناول المكمّلات الغذائيّة، ولهذا الفيتامين العديد من الفوائد الصحيّة، ومنهايستطيع الجسم إنتاج فيتامين د عند التعرّض لأشعة الشمس، لذلك يطلق عليه اسم فيتامين أشعة الشمس، ويعتبر هذا الفيتامين من العناصر الضروريّة لصحة العظام والأسنان، وهو من الفيتامينات الذائبة في الدهون، ولأخذ حاجة الجسم من هذا الفيتامين يقدّر بأنّه يجب التعرض لأشعة الشمس من مرتين إلى ثلاث كل أسبوع مدّة تتراوح بين خمس إلى عشر دقائق في اليوم للسماح للجسم بإنتاجه، ومن مصادره الأخرى؛ زيت كبد سمك القدّ، والبيض، وسمك التونا، والسلمون، والسردين، وفطر المايتاكى يعدّ فيتامين ك من مجموعة الفيتامينات الذائبة في الدهون، وهو من الفيتامينات المهمّة حيث يحتاجه الجسم لإنتاج البروتين الذي يخثّر الدم ويجدد العظام، ويسمّى هذا البروتين بالبروثرومبين يعتبر فيتامين ج من المواد الغذائيّة الأكثر فعالية، وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء، وله العديد من المصادر الغذائيّة؛ كالشمام، وعصير البرتقال، والبروكلي، والفلفل الأخضر، والملفوف الأحمر، والكيوي، وعصير الطماطم، ويساهم هذا الفيتامين بتزويد الجسم بالكثير من الفوائد يسمّى فيتامين ب1 أيضاً بالثيامين، ويساعد الجسم على استخدام الكربوهيدرات كمصدر للطاقة يرتبط نقص هذا الفيتامين بحدوث مشاكل عقلية، كالارتباك، أو فقدان الذاكرة قصيرة الأمد، كما يمكن أن يؤدّي ذلك لإضعاف العضلات وغيرها من الأعراض، ويوجد هذا الفيتامين في عدد من المصادر الغذائيّة؛ كالحبوب الكاملة، واللحوم، والخميرة، والمكسّرات، والكبد، والبيض، وبعض الخضار، والفواكه، كالقرنبيط، والبطاطا، والهليون يعتبر فيتامين ب2 أو الرايبوفلافين كغيره من مجموعة فيتامينات ب من الفيتامينات الذائبة في الماء، ويخزّن الجسم كميّات قليلة جدّاً منه، لذلك يجب تناول مصادره بشكل يومي لأخذ الكميّة الكافية من هذا الفيتامين، ومن مصادره؛ البيض، ومنتجات اللبن، والحبوب المدعّمة، ودبس السكر، والخبز الكامل، ومستخلص الخميرة، واللحوم، والأسماك، والفطر، والكبد، والكلية، وبعض الخضار كالخرشوف الشوكي، والافوكادو، والعديد من المصادر يساعد فيتامين ب3 أو كما يسمّى النياسين في تحويل الطعام في الجسم إلى طاقة، وبالتالي فإنّه يساعد جسم الإنسان على استخدام الدهون والبروتين، ويساهم في المحافظة على صحة العضلات، والجلد، والشعر، ويعتبر نقص هذا الفيتامين نادر الحدوث في الولايات المتحدة، ويمكن أن يصيب نقص النياسين الأشخاص الذين يتناولون الكحول بكثرة، أو المصابين بفقدان الشهيّة العصبي، أو الذين خضعوا لجراحات علاج البدانة، ويوجد هذا الفيتامين في بعض المصادر الغذائيّة؛ كالكبد، والقلب، والكلى، واللحم البقري، واللحوم، والدجاج، والأسماك، والبقوليات، والبيض، والفطر، والخضار الورقيّة، والمكسّرات، وغيرها. ولفيتامين ب3 العديد من الفوائد يساعد فيتامين ب5 على تحليل الدهون والكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة، بالإضافة إلى أنّه يساعد في التمثيل الغذائي للبروتينات، وله العديد من المصادر، كاللحوم، والدجاج، والكلى، والكبد، والحبوب الكاملة، والبقوليات كالعدس وفول الصويا، ومنتجات الألبان، و بعض الخضراوات؛ كالمشروم، والبطاطا الحلوة، والبروكلي، والذرة، والقرنبيط، وغيرها، وله العديد من الفوائد الصحيّة يساهم فيتامين ب6 أو كما يسمّى البيريدوكسين في المحافظة على أداء الجهاز العصبي والدماغ، حيث إنّ له دوراً أساسياً في بناء الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى مختلف أجزاء الجسم، ومن المصادر الغذائيّة الغنية بفيتامين ب6؛ اللحم البقري، والدجاج، والأسماك، والحمص، والحبوب الكاملة، والمكسّرات، والموز، والبطاطا، والحبوب المدعّمة، كما يمكن تناوله عن طريق المكمّلات الغذائيّة، ولهذا الفيتامين العديد من الفوائد في الجسم يعتبر فيتامين ب7 أو البيوتين من الفيتامينات المهمّة لمرحلة الحمل والرضاعة، ويساعد بعض الإنزيمات على أداء وظائفها، كإنزيمات الكربوكسيليز التي تساهم في إنتاج الأحماض الأمينية والجلوكوز، ويمكن أن يؤدّي تناول البيض النيء للإصابة بنقص في البيوتين، ولكن هذه الحالة نادرة الحدوث، ومن جهةٍ أخرى فإنّ هنالك العديد من المصادر الغذائيّة لهذه الفيتامين، كالكبد، والكلى، والخميرة، وصفار البيض، والجبنة، والبقوليات، والخضار الورقيّة الخضراء، والفطر، والمكسّرات، وغيرها من المصادر، ومن فوائد هذه الفيتامين يعتبر فيتامين ب9 بشكله الذائب في الماء الذي يسمّى بحمض الفوليك هو المكوّن الأساسي #الفيتامينات_انواع #مصادر_الفيتامينات_اهميه #كيف_احصل_على_فيتامينات رابط فيسبوك https://www.facebook.com/% D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D9%89-tv-102902501103963/?modal=admin_todo_tour رابط تويتر https://twitter.com/Mahmoud11998899

Category