#patate #zucchine #verduregratinate
Oggi scelgo di portare in tavola un contorno delizioso e pronto in pochi minuti: patate e zucchine gratinate al forno! Ho utilizzato le ultime zucchine di stagione, anche se non è inusuale trovarle persino in pieno inverno. Le ho affettate sottilmente, assieme alle patate, per poi coprirle con uno strato di pangrattato aromatizzato alle erbette. Il risultato è sorprendente se consideriamo che ci occorrono pochi minuti nel prepararlo!
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♥ Ingredienti:
2 zucchine grandi
3 patate grandi
3 cucchiai pan grattato
mix erbe aromatiche rosmarino, origano, timo, o quelle che preferite
q.b. parmigiano reggiano grattugiato
3 cucchiai olio extra vergine d'oliva
q.b. sale e pepe
Per la ricetta completa da stampare, clicca qui: https://www.annaontheclouds.it/2020/09/patate-e-zucchine-gratinate-al-forno.html
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