طريقة سريعة سهلة و بسيطة في تحضير هريسة منزلية:
من منا لا يحب الهريسة الجزائرية هذه التحضيرة الرائعة من ثراتنا الأصيل و التي تكون على شكل كريمة حارة صحية و مطهرة للامعاء تستعمل في العديد من الأطياق التقليدية و حتى العصرية مثل مشاوي اللحوم الحمراء و البيضاء، اللوبيا الحمراء، الكرنتيتا و غيرها تستعمل خاصتا في فصل الشتاء فهي ترفع درجة حرارة الجسم و بتالي تعطي الشعور بي الدفئ.
في هذا الفيديو تجدون طريقتي السريعة و بدون تعب كبير في تحضير الهريسة بي فلفل القناوي اليابس فقط خلاف الوصفة التي تحضر بي الفلفل الحار الأحمر الطازج و المكلف و اللتي فيها كثيرة من الخطوات و بتالي عناء كبير في التحضير.
بي خطوات بسيطة و بدون نار أو بخار يكون في مطبخك هروس بنين و حار و مصنوع في الدار. ينافس بي إمتياز الهريسة المصنعة التى تكون فيها مواد حافظة أو زيوت و مناكهات