วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรอร่อย สูตรทำขาย สอนวิธีทำบัตเตอร์ครีมอย่างละเอียด

บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ เป็นสูตรที่สามารถทำเพื่อแต่งหน้าเค้ก หรือคัพเค้กเพื่อขาย ได้เลยค่ะ รสชาติจะหวาน มัน กำลังดี ไม่หวานจนเกินไป ================================ เคล็ดลับ ของการทำ บัตเตอร์ครีม คือใช้เนยที่ยังเย็นอยู่ อุปกรณ์ที่น้ำมาใช้ ควรแช่ในตู้เย็นก่อน เพื่อที่จะรักษาความเย็นของเนยได้นานขึ้น ไม่ควรทำในขณะที่อากาศร้อนเกินไป เพราะเนยจะเหลวได้ ถ้าหากตีแล้วเนยเหลวไป ก็สามารถนำไปเข้าตู้เย็นก่อน แล้วค่อยนำออกมาตีต่อค่ะ เพียงง่ายๆ แค่นี้ ก็อร่อยได้แล้วค่ะ ================================ ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม เนยสดจืด 225 กรัม เนยขาว 150 กรัม น้ำตาลทราย 300 กรัม นมข้นจืด 75 กรัม น้ำเปล่า 90 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา ========================== Ingredients 225 g Unsalted butter 150 g shortening 300 g sugar 75 g evaporated milk 90 g water 1 tsp Vanilla powder 1 tsp salt ================================= ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ สูตรเค้กไข่ไต้หวัน /watch/koN2pvBSk8rS2 เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา /watch/w9xxWk4TmTcTx เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน /watch/kt-GKba0nBG0G เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก /watch/cjtu_r15rCY5u คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน /watch/4yPzriD5Z-p5z วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม /watch/o0czINrSZz8Sz วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย /watch/Q1KVx9hu0TeuV วิธีทำบัตเตอร์ครีม /watch/AyCclDg3IhV3c คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ /watch/s98zRQas6kxsz ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA facebook : www.facebook.com/CookingStation1970

Category