معمول السميد الفرخة الناعم بالتمر العجوة معمول يدوب بالفم من أطيب الوصفات ونصائح للتخزين من أكلاتنا USA-PH

#عيد_فطر_سعيد2021 معمول العيد بسميد الفرخة الناعم وصفة لمعمول العيد الفاخر كل عام وانتم بخير 5 اكواب سميد ناعم فرخة بمقدار كيلو وربع 500 غرام سمنة مع زيت وزبدة 200 غرام حليب بودرة 200 غرام سكر رشة ملح ربع كوب سمسم محمص ملعقتين بهار الكعك من يانسون شومر هيل ملعقتين من المحلب والمستكة المطحون بودرة نخلط كل المكونات وتترك 24 ساعة مع التحريك كلما سنحت الفرصة لتتوزع الدهون بشكل جيد بعد 24 ساعة يوم وليلة نذيب ملعقتين حليب بودرة مع ملعقة يانسون حب وملعقة خميرة ونعجن الخليط بدون مبالغة بالتحريك ويغلف ساعتين على الاقل حتى يمتص السميد كل السوائل نجهز حشوة التمر كيلو تمر معجون خالي من البذور ملعقة قرفة بودرة ملعقة يانسون مطحون زيت زيتون العجن او سمنة ملعقتين نخبز على الرف بالوسط 18...20دقيقة او حسب حرارة الفرن الخاص بك حرارة متوسطة اقل من 200 وتحمير السطح اختياري عند التقديم نرش سكر اابودرة لا نستخدم سكر البودرة والمعمول ساخن لانه سوف يذوب السكر

Category