Duration 8:1

طريقة الكروسان بتفصيل وبأسهل المكونات USA-PH

by مطبخ مارو maroaagneid

705 watched

0

69

Published 20 Jan 2021

المقادير لعجينة الكروسان معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة سكر 160غ ماء بحرارة الغرفة (نصف كوب ) تترك تتخمر ل ربع ساعة 2كوب وربع طحين نصف معلقة صغيرة ملح معلقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة 1-ترتاح ل 4ساعات 2-بتركها بالبراد من قبل بيوم بعمل العجينة بالليل 3_حرارة المطبخ بتلعب دور الزبدة للتوريق 180غ 2صفار بيضة ومنشآن زنخة واللون نصف معلقة صغيرة نسكافيه ع البيض درجة حرارة الفرن 200مئوية توضع في المنتصف حتى الاحمرار وبنزلها لتحت دقيقة وبرد برفعها لفوق لحتى تتحمر

Category

Show more

Comments - 14