#حلاوة_الجبن
#مطبخ_كاجو
#sweetenedcheese
#cashewskitchen
حلاوة الجبن:
للسيرب
كوب سكر ( 200 جم)
1/2 كوب ماء
ملعقة كبيرة ماء ورد ( أو ملعقتين حسب الرغبة / يمكن استبدالها بالفانيليا ولكن ماء الورد أفضل )
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
للعجينة
كوب ماء
1/4 كوب سكر
كوب جبنة موتزاريلا غير مملحة (200 جرام )
1/2 كوب دقيق سميد ناعم (100 جرام )
ملعقة كبيرة ماء ورد
للحشوة
قشطة
للتزيين / فستق مجروش
* ملحوظة
تغطي قبل دخولها الثلاجة لتظل طرية
for syrup )
1/2 cup of water
1 cup sugar ( 200 gm)
1/2 tsp lemon juice
tbsp Rose water
for dough)
cup of water
1/4 cup of sugar
1/2 cup of semolina flour
cup of mozzarella cheese (200 gm ) unsalted
tbsp Rose water
for stuffed)
fresh cream
for decoration)
pistachio
note // cover it before you put in the fridge to keep it soft
لينك القشطة البيتي Homemade cream 👇
/watch/gJ16W1FrU2lr6