تورتة ريد فيلفت كيك (Red velvet cake) بحشوة الكريم تشيز فروستنج بالطعم الاصلي مذاق عالمي للمبتدأين USA-PH

#تورتة_الفلانتين_ريد_فيلفت #لؤلؤ مقادير الكيك نص كيلو دقيق ريد فيلفت جاهز 3بيضات بحرارة الغرفه ونستخدم البيض الاحمر الكبير بلاش البلدي 125جرام حليب 150جرام زيت فانيليا ملحوظة *طريقة الكيك الي عملت بيها الوصفه دي الطريقة اللي كاتبها محل المستلزمات الي اشتريت منه الخاصه بدقيق الريد فيلفت عنده *لطبقة الاخيرة (وش الكيك ) قبل منضربها ف الكبة نقلبها ع ورقه ذبدة عشان نتخلص من وش الكيك الي بيكون ملزق شويه (للكريم تشيز فروستنج) كوب وربع كريم شانتي نص كوب باستري كريم نص كوب بودر تشيز 110جرام شيكولاته بيضه مبشورة فانليا ربع كوب وم ك سكر بودر مكعب ذبدة او حوالي معلقه كبيرة ممتلئه والذبدة بحرارة الغرفه عبوة حليب بودر 25 جرام 150 جرام جبنة كريمي عادبه بدون طعم او نكهه ونستخدم نوع كويس زي دومتي او كيري بلاش الجبنه السايبه من كوب ل 2كوب حليب مثلج يضاف بشكل تدريجي الاول بنضيف كوب وبنشوف هنزود اد اي حسب نوع الكريم شانتي وحسب حرارة الجو ف الصيف بنقلل مقدار السوائل للكريمة عن الشتا بنضيف ربع كوب باستري كريم و2م ك حليب لباقي الكريمة الي هنجلس بيها الوش الاخير وهنعمل بيها الروزتات لينك صفحة الفيس بوك https://www.facebook.com/Miss-chocolate-omima-nour-465934293953458/

Category