Duration 13:13

خورش قرمه سبزی از آشپزخانه خوراک ایرانی - آموزش پخت خورش قرمه سبزی | Ghormeh Sabzi- Iranian Food USA-PH

32 822 watched
0
178
Published 6 Feb 2016

روش پخت خورش قرمه سبزی این خوراک ایرانی سنتی از آشپزخانه #خوراکایرانی. #خورش قرمه سبزی خوشمزه با مزه ها و بوی خوش سبزیجات تازه- روش درست کردن قرمه سبزی پرمزه و خوشخور درخور میهمانی و پذیرائی. پخت قرمه سبزی با سبزیجات تازه و چاشنی های خوشبو و خوشمزه یکی از خوشمزه ترین خوراکها از خوراک ایرانی. مایه های بکاررفته:1 گوشت بدون استخوان 500 گرم پیاز یک دانه کره یا مارگارین 50 گرم روغن کانولا نصف دسی لیتر رب گرجه فرنگی 10 گرم زرچوبه 5 گرم دارچین 5 گرم شکر 5 گرم افشره گوشت 0.3 دسی لیتر( یک قاشق غذاخوری ) آب در حدود 8 دسی لیتر لیمو عمانی خشک 3 دانه کوچک لوبیا قرمز 200 گرم جعفری تازه یک دسته بزرگ تره تازه یک دسته بزرگ شنبلیله تازه یک سوم دسته زعفران یک دهم گرم سرکه بالزامیک 0.3 دسی لیتر= یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی Ghormeh Sabzi - Persian Stew called Khoresh Ghormeh Sabzi is a meal with a lot of delicious flavors and herbs. Here is how to cook it. You will find more details here:. http://www.springsalad.tips/Ghormeh-Sabzi-Recipe_springsaladdoft315.html 👇خواهشمندیم آبونه کانال خوراک ایرانی بشوید👇 👇 Press the link to Subscribe please! 👇 /c/SpringSallad . 🎁کانال خوراک ایرانی برای چیست؟ شناسائی کانال خوراک ایرانی🎁 کانال خوراک ایرانی برای ارائه روشهای نوآورانه آشپزی خوراکهای ایرانی بوجود آمده است. شما در آشپزی چه تازه کار باشید و چه توانائیهای آشپزی خوبی داشته باشید پس از دیدار از کانال خوراک ایرانی دست خالی نخواهید رفت. 🎁 کانال خوراک ایرانی آموزش این گونه ها و بخشهای آشپزی را در بر میگیرد 🎁 👈 پخت خوراکهای بومی و سنتی ایرانی 👈پخت نوآورانه گوشت؛مرغ؛ماهی و سبزیجات با روشهای نوین و امروزی 👈نان پزی نانهای گوناگون ایرانی 👈شیرینی پزی و پخت شیرینی های گوناگون ایرانی 👈 روش پخت گونه های سس؛ماریناد؛مربا؛آبگینه و گلاز 👈 سالادهای گرم و سرد و خوراکهای گیاهخواری ★☆★به تارنامه های کانال خوراک ایرانی نیز نگاه کنید★☆★ تارنامه کارهای ویدئوئی ما: http://www.springsalad.tips/ تارنامه کارهای سالادی ما: http://www.springsallad.com/ ★☆★به آلبوم کارهای ویدئوئی مانیز نگاه کنید ★☆★ 👈 خوراکهای کم هزینه و ارزان:. https://www youtube.com/playlist/PLY3qzKDLs7NBvuBzLlWwxtmnm3xWBnOuf 👈 دانستنیهای آشپزی: /playlist/PLY3qzKDLs7NDJwn9l763DIP8mpPjLZwdN 👈 خوراکهای کبابی ایرانی: /playlist/PLY3qzKDLs7NCnKkByheJ9ZzkIjoMVhmwl 👈 : شیرینی و دسرهای ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAGHGqY_PNC8MqlrYASqr2s 👈: سالادهای گوناگون سرد و گرم /playlist/PLY3qzKDLs7NA-jf-eTbxZejrhBvsuQ5lN 👈: نان از نانوائی ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAxbKgl2UnenraLedmyMxUT 👈بهترین خوراکهای میهمانی /playlist/PLY3qzKDLs7NDgPXmQI9nqo71hw033j4pk

Category

Show more

Comments - 45
  • @
    @Iranian-Food3 years ago از شما دوست گرامی بخاطر دیدن این ویدئو سپاسگزارم. امیدوارم این آموزش را دوست داشته باشید و با لایک زدن و آبونه شدن ؛ کاتال خودتون رو پشتیبانی کنید. اگه دوست داشتین به این ویدئوی آموزشی هم که در همین زمینه هست سری بزنید. ...
  • @
    @Khaledghaffari7 years ago دستت درد نكنه ولي رب گوجه نميخواد عزيزم قورمه سبزي بايد ٦ نوع سبزي باشه سياه بشه و سبز تيره بازم دستت درد نكنه 🌹🌹🌹🌹 3
  • @
    @chitasal8 years ago My friend I do not know what I love more, the music or the recipe. Where can I get that music? and I really appreciate you write the ingredients in English. I am trying to learn Iranian food. I just want to be familiar with the ingredients. Thanks so much. ... 1
  • @
    @tjtabi47527 years ago Hami Bab ,,, Chives its a substitute for تره & you could buy dry شنبلیله from most middleEastern shops.
    Also you could add گشنیز & some اسفناج as well, it makes a lot of difference,..
    1
  • @
    @zahraalizadeh42387 years ago عالی دست تون درد نکنه من سبزز اماده استفاده میکنم تازه بدسترسم نیست همش 1
  • @
    @sepidehabbasi41498 years ago سلام خسته نباشید ممنون میشم اگه آموزش آبگوشت را هم بگذارید 1
  • @
    @shahlahosseini52187 years ago واژه خورشت سبزی و خورش لپه اتفاقا مال شهرستانی ها است .
  • @
    @gondishapur5 years ago I have been waiting for such great and presentable videos to suggest to my friends. I will share these proudly. I wish they were in English. 1
  • @
    @ElaheGhavampour7 years ago این غذا را ابادانیها درست می کنند و خیلی خوشمزه میشه و کمی هم تره سیاه می ریزند . شمالیها بادمجان سرخ کرده در پایان روی ان می گذارند انهم خوشمزه میشود . شیرازیها سیب زمینی اضافه می کنند انهم خوشمزه میشه . 2
  • @
    @afasamy78437 years ago اسم این غذا رو عوض کن لطفا...بد رنگ تر از این جای ندیدم 2
  • @
    @harddays19618 years ago تایمی ک برای گوشت گذاشتین 6 دقیقه است یا 60 دقیقه من نفهمیدم
  • @
    @ladana94086 years ago خیلی از این کارتون خوشم میاد که اول گوشت رو سرخ میکنید و بعد پیاز رو ادد میکنید، بر خلاف همه که معمولا اول پیازرو سرخ میکنن، ایده ی جالبیه من فک میکنم با روش شما بوی زخم گوشت گرفته میشه، من به خورش سبزیم رب اضافه نمیکنم چون معتقدم خورش باید سیاه باشه ، البته سلیقه ای هستش دستتون درد نکنه پیروز و مانا باشید دوست عزیز ... 1
  • @
    @hamibab61757 years ago خیلی خیلی ممنون،روش پخت شما عالیه
    راستش من اتریش هستم هرچی گشتم سبزی «تره» و «شنبلیله»پیدا نکردم باید چیکار کنم؟
    1
  • @
    @damavandalborz10526 years ago دستور قرمه سبزى بسياراشتباه است باعرض معذرت 1
  • @
    @bnosrati8 years ago Hi, I won't call this Ghormeh Sabzi. I will call it, Ghormeh sabzi want to be or look a like Ghormeh Sabzi.
    You used 1/3 of number of herbs. This is fast food version not traditional version.
    You fried the meat first then added onions. That way, you are not frying onions, you are steaming onions. It effects the end taste.
    Ghormeh Sabzi needs about 4 hours of simmering after 2 hours of cooking.
    Serve it with Yogurt? What part of Iran they serve Ghormeh Sabzi with Yogurt?
    ...
  • @
    @xxx-qz6do8 years ago music ok
    food dislike
    rob gojehhhhhhhh?
    pahhhhhh
  • @
    @huoriel64957 years ago همه ایرانیان توجه کنن: قرمه و قیمه واژه های ترکی هستن و نادرست برای خوراک های ایرانی، باید خورشت سبزی و خورشت لپه گفته شود.
  • @
    @Iranian-Food3 years ago از شما دوست گرامی بخاطر دیدن این ویدئو سپاسگزارم. امیدوارم این آموزش را دوست داشته باشید و با لایک زدن و آبونه شدن ؛ کاتال خودتون رو پشتیبانی کنید. اگه دوست داشتین به این ویدئوی آموزشی هم که در همین زمینه هست سری بزنید. ...
  • @
    @Khaledghaffari7 years ago دستت درد نكنه ولي رب گوجه نميخواد عزيزم قورمه سبزي بايد ٦ نوع سبزي باشه سياه بشه و سبز تيره بازم دستت درد نكنه 🌹🌹🌹🌹 3
  • @
    @chitasal8 years ago My friend I do not know what I love more, the music or the recipe. Where can I get that music? and I really appreciate you write the ingredients in English. I am trying to learn Iranian food. I just want to be familiar with the ingredients. Thanks so much. ... 1
  • @
    @tjtabi47527 years ago Hami Bab ,,, Chives its a substitute for تره & you could buy dry شنبلیله from most middleEastern shops.
    Also you could add گشنیز & some اسفناج as well, it makes a lot of difference,..
    1
  • @
    @zahraalizadeh42387 years ago عالی دست تون درد نکنه من سبزز اماده استفاده میکنم تازه بدسترسم نیست همش 1
  • @
    @sepidehabbasi41498 years ago سلام خسته نباشید ممنون میشم اگه آموزش آبگوشت را هم بگذارید 1
  • @
    @shahlahosseini52187 years ago واژه خورشت سبزی و خورش لپه اتفاقا مال شهرستانی ها است .
  • @
    @gondishapur5 years ago I have been waiting for such great and presentable videos to suggest to my friends. I will share these proudly. I wish they were in English. 1
  • @
    @ElaheGhavampour7 years ago این غذا را ابادانیها درست می کنند و خیلی خوشمزه میشه و کمی هم تره سیاه می ریزند . شمالیها بادمجان سرخ کرده در پایان روی ان می گذارند انهم خوشمزه میشود . شیرازیها سیب زمینی اضافه می کنند انهم خوشمزه میشه . 2
  • @
    @afasamy78437 years ago اسم این غذا رو عوض کن لطفا...بد رنگ تر از این جای ندیدم 2
  • @
    @harddays19618 years ago تایمی ک برای گوشت گذاشتین 6 دقیقه است یا 60 دقیقه من نفهمیدم
  • @
    @ladana94086 years ago خیلی از این کارتون خوشم میاد که اول گوشت رو سرخ میکنید و بعد پیاز رو ادد میکنید، بر خلاف همه که معمولا اول پیازرو سرخ میکنن، ایده ی جالبیه من فک میکنم با روش شما بوی زخم گوشت گرفته میشه، من به خورش سبزیم رب اضافه نمیکنم چون معتقدم خورش باید سیاه باشه ، البته سلیقه ای هستش دستتون درد نکنه پیروز و مانا باشید دوست عزیز ... 1
  • @
    @hamibab61757 years ago خیلی خیلی ممنون،روش پخت شما عالیه
    راستش من اتریش هستم هرچی گشتم سبزی «تره» و «شنبلیله»پیدا نکردم باید چیکار کنم؟
    1
  • @
    @damavandalborz10526 years ago دستور قرمه سبزى بسياراشتباه است باعرض معذرت 1
  • @
    @bnosrati8 years ago Hi, I won't call this Ghormeh Sabzi. I will call it, Ghormeh sabzi want to be or look a like Ghormeh Sabzi.
    You used 1/3 of number of herbs. This is fast food version not traditional version.
    You fried the meat first then added onions. That way, you are not frying onions, you are steaming onions. It effects the end taste.
    Ghormeh Sabzi needs about 4 hours of simmering after 2 hours of cooking.
    Serve it with Yogurt? What part of Iran they serve Ghormeh Sabzi with Yogurt?
    ...
  • @
    @xxx-qz6do8 years ago music ok
    food dislike
    rob gojehhhhhhhh?
    pahhhhhh
  • @
    @huoriel64957 years ago همه ایرانیان توجه کنن: قرمه و قیمه واژه های ترکی هستن و نادرست برای خوراک های ایرانی، باید خورشت سبزی و خورشت لپه گفته شود.