معروك بالجبنة روووعة طري و هش و خفيف و نكهة مميزة لرمضان معروك حلب جربوه من شي نظم USA-PH

Lights by Sappheiros https://soundcloud.com/sappheirosmusic طريقة المعروك .. كيلو طحين نضيف عليه ملعقة كبيرة من الشمرة و المحلب و الفانيليا و اليانسون و ملعقة صغيرة ملح و ملعقة كبيرة حليب بودرة و ثلاث ارباع كوب زيت مازولا و ثلاث ارباع كوب سكر و ظرف بيكنغ بودر و ملعقتين زبدة و في طبق نضع كأسين كبيرين و ثلث تقريبا حسب الطحين من الحليب الدافئ و نضيف عليه ثلاث ظروف خميرة حبيبات وزن الظرف 7 غ و نضيفها للطحين و نخلط بالعجانة جيدا او باليد و ثم نغطيها و نتركها ساعة تتخمر في مكان دافئ ثم نشكلها و نحشوها بالجبنة و انا استخدمت الجبنة المجدلة و جبنة قشقوان التركية و جبنة موزاريلا و يجب ان تكون الموزاريلا نوعية لا تحتوي ماء لو ندهن الوجه بيضة كاملة مع صفار مع ملعقتين حليب و نخفقهم جيدا حتى يتغير لون البيض و قوامه الكريمي لنحصل على لون جميل موحد ثم نرش الوجه بالسمسم و حبة البركة و ندخلها للفرن على درجة حرارة 200 او 180 حسب حرارة الفرن و الف صحة و هنا .. Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/LightsSappheiros Music promoted by Audio Library /watch/gKNZbQHbbl-bZ صفحتنا على الفيس بوك ..https://www.facebook.com/ShiNazem/

Category