GRATIN FAÇON TARTIFLETTE

Découvrez la recette du Gratin façon Tartiflette ! La liste des ingrédients : Ingrédients / pour 8 personnes : - 1 kg de pommes de terre (pour gratin) - 250 g de fromage à raclette - 125 g de jambon cru - 4 oeufs - 1 oignon haché - huile d’olive - sel et poivre - 150 ml de lait entier - 50ml de crème fraîche - 1 gousse d’ail Faire revenir l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 5 min. Fouetter les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre. Éplucher les pommes de terre et les râper finement à la mandoline pour faire de fines rondelles. Frotter une gousse d’ail sur les parois du moule (prendre un moule à gâteau rond et assez haut idéalement) puis beurrer les parois Déposer ensuite les pommes de terre en couches successives et les assaisonner de sel et poivre. A la moitié du plat, recouvrir de la moitié du mélange à base de lait Puis répartir le fromage à raclette puis des oignons ajouter par dessus les tranches de jambon puis recouvrir de tranches de raclette. Recouvrir avec des couches de pommes de terre puis recouvrir du reste du mélange de lait. Faire cuire 1 heure environ à 190°C Retrouvez la recette détaillée ici : https://www.marmiton.org/recettes/recette_tartiflette-en-gratin_529817.aspx ------------------------------------------ La chaîne Marmiton, c'est LA chaîne de cuisine. Au programme : Recettes, gourmandise, astuces et bonne humeur. Une chaîne à croquer ! N'en rate pas une miette et REJOINS-NOUS : sur Facebook : http://www.facebook.com/marmiton� ��​​​​​ sur Instagram : https://www.instagram.com/marmiton_or ... Sur Pinterest : http://www.pinterest.com/marmiton/� ��​​​​​ et sur notre site bien sûr : http://www.marmiton.org ​​​​​​ A très vite ;-) © Marmiton

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