دودو وماجى
طريقه عمل صدور الدجاج المشويه بدون فرن بتتبيله مميزه وطعم شهى وطريقه سهله وبسيطه
المكونات
*****
2 كيلو من صدور الدجاج او *اى كميه من صدور الدجاج والتوابل متناسبه تكون على حسب الكميه*
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيرة روز مارى او زعتر
ملعقه كبيرة ثوم مفروم
2 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
1 طماطم مبشورة
بقدونس فريش او جاف
1/2 ملعقه صغيرة جنزبيل فريش
4 ملاعق زيت
2 ملعقه خل ابيض يمكن استبداله بالليمون
1/2 كوب ماء
مده الطهى حوالى 30 دقيقه