Duration 2:20

الدجاج الصيني بصلصة البرتقال وصفة جد لذيذة محبوبة عالميا من المطبخ الصيني USA-PH

60 009 watched

1.1 K

Published 1 Dec 2015

دجاج صيني بصلصة البرتقال المقادير كاس و نصف من الماء ثلث كاس خل ٧٠ مللتر ربع كاس عصير برتقال ٥٩ مللتر ملعقتان و نصف صلصة الصوجا بشر البرتقال كاس سكر بني ٢٠٠ غرام ملعقة عرق الزنجزبيل ثلاث فصوص ثوم ثلاث ملاعق بصل اخضر مفروم قبصة ملح ملعقة و نصف نشا ربع كاس ماء كيلو لحم دجاج ابيض ملح قبصة بودرة ثوم كاس دقيق و ملعقتين نشا بصل اخضر فلفلة حلوة حمراء سمسم للتزيين في قدر صغير نضيف الماء و السكر البني و عصيرالبرتقال و الخل جزء من قشر الليمونة و الزنجبيل و الثوم و البصل الاخضر و صلصة الصوجا ثم نضعه فوق نار هادئة مدة عشرين دقيقة بعد ذلك نصفي الصوص و نحتفض بها نمزج ملعقة و نصف من النشا مع ربع كاس من الماء و نضيفها الى الصلصة نعيد الصلصة الى نار متوسطة و نستمر بالمزج حتى تتكاثف صلصة البرتقال لتحضير الدجاج نقطع صدور او افخاد الدجاج الى قطع صغيرة نتبلها بالملح و بودرة الثوم نضيف كاس من الطحين و ملعقتين نشا نسخن زيت نباتي في مقلاة عميقة و نقلي الدجاج حتى ينضج و يتحمر جيدا نضع قطع الدجاج فوق ورق مطبخ ليتشرب الزيت الزائد نقلي فلفلة حمراء مقطعة الى مكعبات في ملعقة من الزيت نضيف الدجاج نصب الصلصة نضيف القليل من البصل الاخضر نترك الكل فوق نار متوسطة مدة خمس دقائق حتى يتشرب الدجاج الصلصة نقدم الدجاج بالبرتقال مع الارز الصيني الابيض نزين بحب السمسم و البصل الاخضر المفروم بالصحة و الراحة شكرا على المشاهدة الدجاج الصيني, الدجاج الصيني بصلصة البرتقال , وصفة الدجاج الصيني, وصفة جد لذيذة محبوبة عالميا من المطبخ الصيني, الاكل الصيني, وصفات صينية, وصفات سهلة, وصفات سريعة