BAYATLAMAYAN LOKMA LEZZET ISTER AÇMA ISTER POĞAÇA

Açma / Poğaça Malzemeler: 6.5 su bardağı un (un kalitesi değişiklik gösterebilir kontrollü eklemeyi unutmayın) 2 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ 50 gr yumuşak tereyağı 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt Acma/ Pastry Ingredients 6.5 cups flour (flour quality may vary, do not forget to add it in controlled manner) 2 glasses of warm milk 1 pack of fresh yeast 1 tablespoon of sugar 1 tablespoon of salt 1 egg Half a glass of vegetable oil 50 g softened butter 1 egg yolk 1 teaspoon of milk اجما المعجنات المواد: 6.5 أكواب دقيق (قد تختلف جودة الدقيق ، لا تنس إضافته بطريقة مضبوطة) كوبان من الحليب الدافئ 1 علبة خميرة طازجة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 بيضة نصف كوب زيت نباتي 50 جم زبدة طرية 1 صفار بيضة 1 ملعقة صغيرة من الحليب

Category