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पानी पूरी रेसिपी सबसे आसान तरीका से रोड जैसे गोलगप्पा बनाने का शानदार तरीका की बच्चा भी फुलकी बना ले

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Published 21 Jun 2020

panipuri golgappa recipe | puchka recipe | pani Batasha recipe बाहर जाने की कोई जरूरत नहीं घर पर बनाए करारे क्रिस्पी गोलगप्पे रेडी वाले के जैसे गोलगप्पे रेसिपी Original Pani puri recipe | पानीपूरी बनाने के सारे राज और ट्रिक्स | Golgappa #ChaatCookingExam #cookingexam #NashtaCE #Gudiyarecipe EQUIPMENT कढ़ाई छन्नी INGREDIENTS 1½ कप सूजी 1 कप आटा ½ कप मैदा 250 मिली घी / रिफाइंड INSTRUCTIONS puchka pani puri golgappa recipe गारंटी वाली suji आटा puri golgappa recipe यदि आप एक कटोरी आटा लेते हैं तो आपको 1 1/2 कटोरी सूजी और 1/2 कप मैदा लेना पड़ेगा । इन सभी चीजों को हम आपस में अच्छे से मिला लेंगे । उसके बाद उसको सामान्य पानी से गूद लेंगे । आप इसको जितना पतला से पतला बेल सके उतना पतला बेलें । ज्यादा मोटी आप बोल देंगे तो यह बनने के बाद सॉफ्ट जाएगा । इसलिएआप पतला रखें । पतला रहेगा तो कुरकुरा, बनने के बाद भी रहेगा । इसके बाद आप इसको किसी ग्लास से कट कर लीजिए अथवा कटर से कट कर लीजिए । इस तरह एक रोटी से कम से कम 10-15 पानीपूरी बन जाएगी । फिर सभी पानीपूरी को कपड़े पर रखते जाइए जिससे वह एक दूसरे से चिपके नहीं । और जब सारी फुलकी बन जाए तो कपड़े से ढक दीजिए और उसके ऊपर प्रॉपर पाने का स्प्रे कर दीजिए । या फिर पानी छिड़क दीजिए । पानी पूरी करने के लिए आप कढ़ाई तेल डाल दीजिए । उसके बाद एक-एक करके फुलकी को डालिए कढ़ाई में । गैस को एकदम फुल फ्लेम पर रखिए । फुल की फुल फ्लेम पर ही फूलेगी । उसके बाद एक-एक करके फुलकी डालते जाइए और उसको छलनी से दबाते जाइए । और सबको हिलाते रहिए । उसको तब तक दबाए रखिए तेल में जब तक वह फूल नहीं जाती । इस तरह करके आप सभी फुलकी को दबाएँगे और जब एक बार फूल जाए तो उसको छोड़ दीजिए उसके बाद आप उसको भूरा होने तक फ्राई कर लीजिए । इस तरह हमारी फुल्की बनकर तैयार हो जाती है । बनने के बाद उसको तुरंत पन्नी में पैक करके रख दीजिए किसी जगह पर या किसी टाइट डब्बे में आप इस रेसिपी की वीडियो हमारे यूट्यूब पर जाकर देख सकते हैं । यदि आपको हमारा हमारी यह रेसिपी अच्छी लगी है, तो हमारे चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूले । जिससे हम आप तक लेटेस्ट रेसिपी की वीडियो भेज सके हिन्दी मे पूरी रेसिपी की और जानकारी के लिए https://cookingexam.in/golgappa-pani-puri-fulki-pani-batasa-recipe-instant-pani-puri-recipe-suji/ VIDEO /channel/UCuR69WllKm2H4nIMQ0o6YqA/featured #PaniPuri #Golgappa #fulki #PuchkaGupchupRecipe #PuchkaRecipe common and popular indian street food recipe. basically it is combination of street food recipe made with small puri balls filled with spiced and mashed aloo and a specially made spiced water. it is often served as a dessert snack after having spicy chaat recipes like, bhel puri, sev puri or pav bhaji recipes. indian street food recipes are world famous because of the taste, flavour and combination of spices. most of them are either made with ragda curry or with the combination of deep fried snacks in a chaat chutney. but there are some other unique water based street food recipes and pani puri recipe or golgappa is one such popular street food snack. pani puri is a favorite snack of many folks and ours too. with so many bursts of tastes and flavors in your mouth. In this video I will tell you all the secrets and tricks to make the pani puri and you will find how easy it is to make pani puri at home. So friends if you do like my videos please like this video and Subscribe My YouTube Channel. Thanks a lot for your great support. #golgappe #bharatzkitchen #chaatcravings #soniabartonrecipes

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