بسبوسة الحلواني المكرملة وكل اسرار نجاح البسبوسة. وداعا لفشل البسبوسة Badbousa recipe USA-PH

اضبط طريقة لعمل بسبوسة الحلواني. البسبوسة المكرملة مع كل اسرار نجاح البسبوسة. وداعا لفشل البسبوسة المقادير: ملاحظة: كل المكونات تم قياسها بالاكواب المعيارية . ممكن استخدام كوب عادي على ان يتم قياس كل المكونات بنفس الكوب * 500 غم سميد متوسط يعادل 3 كوب * 1/2 كوب دهن ( 100gm) * 1 كوب سكر * 1 كوب ماء * 1 ملعقة كبيرة فانيلا * رشة ملح * 2 ملعقة كبيرة شيرة ثخينة ( القطر المستخدم في الحلويات الشرقية) او عسل الكلوكوز او عسل النحل مقادير الشيرة الخفيفة للتسقية: * 1 كوب سكر * 1&1/2 كوب ماء * رشة من ملح الليمون او ملعقة صغيرة عصير الليمون الحامض * 1 ملعقة كبيرة سمن ( دهن ) * 1 ملعقة كبيرة فانيلا * 500 gm medium semolina * 1/2 cup ( 100 gm ) ghee * 1 cup sugar * 1 cup water * 1 tbsp vanilla * pinch of salt * 2 tbsp sugar syrup or honey or glucose honey ingredients of the light syrup: * 1 cup sugar * 1&1/2 cup water * pinch of lemon salt or 1 tsp of lemon juice * 1 tbsp ghee * 1 tbsp vanilla

Category