Duration 21:51

طريقة تحضير كبة اللقطين (اليقطين) النباتية بالصينية Best Vegan Pumpkin Kibbeh Recipe USA-PH

529 169 watched
0
12.4 K
Published 12 Oct 2020

Follow me on: Facebook page: Suha's Dishes YouTube channel: Suha's Dishes Instagram account: Suha's Dishes مقادير حشوة كبة الليقطين: 1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون 2 كوب (250 غرام) بصل مفروم 4 فصوص ثوم مهروسين مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب (55 غرام) كزبرة مفرومة 1 كوب بصل اخضر مفروم او 6 بصل اخصر 1 ملعقة صغيرة ملح 400 غرام (14 اونصة) سبانخ مفرومة 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود رشة فلفل حار احمر ( اختياري) 1 ملعقة طعام سماق 2 ملعقة طعام دبس رمان 2 ملعقة طعام عصير الحامض ( الليمون) 1 كوب (150 غرام) حمص مسلوق 1/2 كوب (60 غرام) جوز مفروم (عين الجمل) مقادير كبة الليقطين: 2 كوب (360 غرام) برغل اسمر ناعم #1 3 اكواب (690 غرام) بوريه الليقطين 1/2 كوب (65 غرام) بصل مفروم ناعم 1/4 كوب (33 غرام ) طحين عادي لجميع الاستعمالات 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة كمون ناعم 1 ملعقة صغيرة نعنع يابس 1 ملعقة صغيرة مردكوش يابس 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 ملاعق طعام ماء 1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون لدهن وجه الكبة صينية مستطيلة قياس 9 × 13 انش ( 22.5 × 33 سم) حرارة الفرن 400 درجة F او 200 درجة C على الرف الاسفل لمدة 40 دقيقة او حسب الفرن. وصفة بوريه اليقطين Pumpkin puree recipe /watch/s9vx6c9l0Lflx Kibbeh stuffing ingredients: 1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil 2 cups (250 g) chopped onions 4 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt 1 cup (55 g) chopped cilantro (1 bunch ) 1 cup chopped green onions (6 green onions) 1 tsp salt 400 g (14 oz) chopped fresh spinach 1/4 tsp nutmeg 1/4 tsp black pepper 1/8 tsp cayenne pepper (optional) 1 tbsp sumac 2 tbsp pomegranate molasses 2 tbsp freshly squeezed lemon juice 1 cup (150 g) cooked garbanzo beans 1/2 cup (60 g) chopped walnuts Pumpkin kibbeh ingredients: 2 cups (360 g) brown bulgur #1 3 cups (690 g) pumpkin puree 1/2 cup (65 g) finely chopped onions 1/4 cup (33 g) all_purpose flour 2 tsp salt 2 tsp cumin 1 tsp dried mint 1 tsp dried marjoram 1/2 tsp cinnamon 1/4 tsp black pepper 3 tbsp water 1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil for kibbeh topping 9 × 13 inches (22.5 × 33 cm) rectangle pan Bake on 400 degrees F or 200 degrees C for 40 minutes on the bottom rack. #pumpkinkibbeh #vegankibbeh #suhasdishes #pumpkin #lebanesecuisine #veganpumpkinkibbeh #vegan #kibbeh #lebanesepumpkinkibbeh #instafood #healthy #pumpkinpuree #roastedpumpkin #thanksgiving

Category

Show more

Comments - 498