ستقع في حب الفلافل بهذه الطريقة فلافل الحمص مع سطلة الزبادي USA-PH

ستقع في حب الفلافل بهذه الطريقة فلافل الحمص مع سطلة الزبادي المكونات: ❂ للفلافل 1 كوب/200 جرام. حمص (جاف). 1/2 كوب بصل أصفر 3 فصوص ثوم 1 كوب كزبرة 1 كوب بقدونس 1 فلفل هالبينو 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة هيل 2 ملعقة كبيرة دقيق حمص 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز فلفل أسود (حسب الرغبة) زيت نباتي للقلي ❂ لصلصة التزاتزيكي: 2 خيار طازج 300 جرام. زبادي يوناني 5-6 أوراق نعناع عصير ليمون 1/2 ليمونة 1 فص ثوم 30 جرام زيت زيتون، ملح حسب الرغبة. (ابشر الخيار على مبشرة ناعمة واعصر العصير، وقطع النعناع جيدًا واجمع جميع المكونات معًا) ❂ لسلطة البيتا: خيار البيتا ، الطماطم، البصل الأحمر ، الكزبرة أو البقدونس (يمكنك صنع أي سلطة تحبها) ❂ عملية الطهي: 1 - انقعي الحمص المجفف. بين عشية وضحاها أو لمدة 12 ساعة على الأقل. 2. بعد نقع الحمص في الماء، صفيه واشطفيه. 3. أضف جميع المكونات إلى محضرة الطعام. أضيفي الحمص، البصل، البقدونس، الكزبرة، الثوم، فلفل الهالابينو والبهارات إلى محضرة الطعام، بالإضافة إلى الدقيق وصودا الخبز. 4. من الأفضل تقطيع البصل والأعشاب والفلفل قبل إضافتها. اشترك بـ #خلود_في_المطبخ ليصلك كل جديد https://bit.ly/3jKNzZ0

Category