الطريقة :
115غم زبد .
كوب ماء ( 240 مل ) .
معلقة سكر .
معلقة ملح .
على النار حتى يذوب الزبد .
نضع كوب دقيق ونقلب حتى تتجانس جميع المواد .
ننتظر لتبرد .
نضع عليها 4 بيضات 2 ملاعق فانيلا بالتدريج ونخلط .
التلميع حسب الرغبة .
( لترتيب الوجه ) :
بيضة .
معلقة حليب .
فانيلا .
نضعه في الفرن على درجة حرارة 180 ، 40 دقيقة .
للحشوة الكاسترد :
3 أكواب حليب .
4 ملاعق كاسترد .
8 ملاعق سكر .
نخلطهم على البارد ثم نضعه على النار ونخلط حتى يثقل .
للوجه :
شوكلا داكنة ( مذابة ) على حمام بخاري او مايكرويف .
نوتيلا حسب الذوق .
#الاكلير_بحشوة_الكاسترد
#الاكلير
Category
Show more
Comments - 4
Related videos for إكلير بحشوة الكاسترد | | Eclair USA-PH: