Le corne de gazelle الكعب الشمالي أو الكعب المنقوش بأذق مراحله و بكل أسراره USA-PH

le corne de gazelle kaab laghzal lkaab kaab laakda kaab chamali kaab titouani قرن الغزال كعب لغزال الكعب البلدي recette: :بالنسبة عقذة اللوز (pour le mélange) 1 kg amande noire (مسلوق و منقي) 400 g a 500 g sucre semoule 150 g beurre Maska HORRA cannel (قرفة) Eau de fleur ( ماء الزهر) :بالنسبة لعجين لكعب (pour la patte) 1 kg farine (ذقيق) 150 g beurre fondu ( زبذة دائبة) Une petite tasse d'huile végétale (كأس صغير زيت نباتية) Une petite tasse de crème fraîche (كأس صغير قشدة الطرية) Un quart de tasse d'eau de fleur (ربع كأس ماء الزهر) Un peu de sel (قليل من الملح) Cuillère à soupe de sucre (ملعقة كبيرة من السكر) Vous pouvez ajouter un peu d'eau si besoin (ممكن اضافة القليل من الماء) cuisson; 165 C a 170 C 10 min a 12 min

Category