Duration 8:29
كحك العيد الناعم بدوب ذوبان - أسهل طريقة هتجربوها USA-PH
Published 13 May 2021
#كحك#العيد #كحك_العيد#سكر #معمول #غريبة #حلويات المقادير : ٤ اكواب دقيق (نصف كيلو ) ٣٥٠ جرام سمنة (كوب ونص ) ٣ملاعق كبيرة سكر بودرة ٢ ملعقة سمسم محمص نصف كوب حليب رشة ملح ملعقة صغيرة توابل الكحك( محلب ،قرفة جوزة الطيب سمسم ) ملعقة خميرة فورية نخلط المواد الجافة نضع ملعقة الخميرة فوق الحليب ونتركه قليلا نضيف سكر البودرة على السمن نخلطه جيدا حتي يختفي السكر تماما ويصبح القوام كريمي نصب الدسم فوق المواد الجافة ونبتدي بعملية الفرك باليدين حت يتشرب الدقيق السمن ثم نضيف إليهم الحليب مع الخميرة نخلط المكونات باليد بطريقة الفرك بعد التأكد من قوام العجينة تدعها ترتاح ربع ساعه الحشوة : راحة الملبن (سادة) ملعقة سمن سمسم جوز تقطع ونجهز كمية الملبن بشكل دوائر نبدا بعمل حبات الكحك ونحشوها بقطع الملبن وتنقش حسب الرغبة ،وترص في صينية الخبز وتدخل الفرن على درجة 180 مدة ربع ساعه لتحصل على لون ذهبي
Category
Show more
Related videos for كحك العيد الناعم بدوب ذوبان - أسهل طريقة هتجربوها USA-PH:
good luck
eid mubarak. 1