Duration 9:53
مطبق الزعتر الاخضر على الطريقه الفلسطينيه الاصيله USA-PH
Published 22 Nov 2018
المطبق الزعتر الاخضر على الطريقه الفلسطينيه وطريقتي المقادير عجينه العشر دقايق : في وعاء نخلط معلقين كبار سكر وملعقتين كبار خميره فوريه وكوبان ماء دافىء وملعقه صغيره ملح وكوبين طحين تترك لمده عشر دقائق ثم نضيف اليها ثلاثه اكواب طحين وملعقتين كبار حليب بودره ونص كوب زيت نباتي تعجن جيدا ثم تستخدم على طول زعتر اخضر مغسول ومنشف منيح بصل ابيض مقطع ومرشوش ملح عليه ليزل ميتو ونصفيه من ميته ٤ معالق كبار سماق حامض ورشه ملح نص كوب زيت زيتون الطريقه : نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ونعصرها جيدا ونحتفظ بها للمسح بعدها بعد خروجها من الفرن بعد حشيها تترك لترتاح ونرجع لفردها مره اخرى وادخالها بالفرن على فرن محمي مسبقا ٢٠٠ ونزلو لدرجه ١٨٠ وتحمر من فوق وتحت وتغطي لتبقي طريقه وجديه Rahma Doula
Category
Show more
Comments - 78
Related videos for مطبق الزعتر الاخضر على الطريقه الفلسطينيه الاصيله USA-PH:
