نوتيلا مولتن لافا كيك Nutella Molten Lava Cake USA-PH

نوتيلا مولتن لافا كيك Nutella Molten Lava Cake المقادير: 4 معالق كبيرة زبدة غير مملحة 59 غ 3 معالق كبيرة سكر أبيض حبيبات 37g 1 معلقة كبيرة طحين أبيض 8g 2 حبة بيض في حرارة الغرفة 90g نصف كوب شوكولاته غامقة حبيبات رشة ملح, م ص فانيلا 3 معالق كبيرة نوتيلا - ممكن اجتياج كمية أقل حسب حجم القوالب الطريقة: يشغل الفرن من الأسفل فقط على حرارة 210مئوية تدهن 3 قوالب فخار أو راميكينز بالزبدة و تغطى بالطحين, الكاكاو أو ورق زبدة * يرجى مراجعة الملاحظات في الأسفل. تذوب الشوكولاته مع الزبدة تماما في الميكرويف أو على حمام مائي, يترك على ليعود لحرارة الغرفة. يخفق البيض و السكر في خلاط البيض ل 3 أو 4 د ليصبح لونه فاتح جدا و سميك, تضاف الفانيلا و رشة الملح يخفق, تضاف معلقة الطحين الأبيض و تقلب, يضاف مزيج السكر و البيض و يخلط بدون الفرط في التخليط. تصب كمية من الخليط في القالب توضع م ص مقببة أو حسب حجم القوالب يمكن التجكم بكمية النوتيلا المضافة. تغطى بباقي الخليط ليصل الى ثلاثة أرباع القالب فقط لكيلا يفيض المزيج عند الخبز. في هذه المرحلة ممكن تغطية القوالب بالبلاستيك و حفظها في الثلاجة ليومان أو تخبز على الفور لمدة 10-12د مهم جدا عدم الفرط في الخبز للحفاظ على الخليط سائل من الداخل. عندما تبدا الأطراف بالانفصال و السطح جاف و عند تحرك القالب لا يهتز تكون ممتازة على ان لا تتجاوز مدة الخبز 12د. تخرج و تترك لدقيقة و تقدم. ملاحظات: ممكن تقديم الافا كيك في القوالب و رشها بالقليل من السكر البودرة و إضافة معلقة من الأيسكريم على الوجه. ممكن أيضا ان تقلب و تقدم في صحن لوحدها أو مع الأيسكريم. من خلال تجربتي للوصفة وجدت أفضل طريقة لضمان عدم الصاق النوتيلا في القوالب هي وضع ورق زبدة في الأسفل. ممكن وضع قطع من الشوكولا أو المربعات مع النوتيلا لتعزيز النكهة. فيديو وصفة أمال من قناة أمال المزرياحي: /watch/eb.utuoy=erutaef&YR891O9LaWxLu فيديو وصفة هند الدير من قناة hind deer /watch/MQ08Aq-PmMLP8 فيديو وصفة ألاء من قناة توت Berry Kitchen /watch/eb.utuoy=erutaef&0jvln5-VXMiVu فيديو وصفة أسرار من قناة drama queen 373 /watch/eb.utuoy=erutaef&8aq-A8TGVwXGu فيديو وصفة أية من قناة tuta stella /watch/k8aslKX1m7F1s For original adapted recipe in english please click on the link below, substituted the one table spoon of cocoa with flour that gave me a better result. http://veggieandthebeastfeast.com/2014/01/28/molten-nutella-lava-cakes-for-two/ للتواصل معي على صفحتي على الفيسبوك: https://www.facebook.com/madebelbaytpage Instagram: #madebelbayt #تطبيقات_وصفات_madebelbayt

Category