Duration 6:16

ارز بخاري بالدجاج | bukhari rice with chicken (suadian dish) USA-PH

143 watched
0
15
Published 11 Jan 2021

الرز البخاري بالطريقة الأصلية . يعتبر الرز البخاري واحد من اشهر الاطباق في الخليج العربي حيث يتميز بالطعم واللون المميز وعادة ما يتم تقديم الأرز البخاري مع دجاج الشواية . يرجع أصل الرز البخاري الى مناطق تركمانستان وبخاري في اسيا الوسطى حيث نقل اهل بخارى هذا الطبق الى السعودية ومن ثم إلى باقي دول الخليج يتميز الرز البخاري بطعم مميز ونكهة خاصة وذلك لاستخدام الجزر كمكون أساسي ولا يتم استخدام بهارات كثيرة سوى الكمون وبعض الفلفل الأخضر البارد ( الحلو ) يتم تزيين الرز البخاري وبالجزر والزبيب المقلي واللوز المحمص. مكونات الأرز البخاري : 4 كوب ارز بسمتي 3 حبات جزر مقطعة اصابع رفيعة نصف كوب زيت نباتي وملعقتين سمنة (اختياري) نصف كوب زبيب اكثر او اقل حسب الرغبة دجاج او لحم فلفل حار (اختياري) ماء بهارات الارز البخاري م ص كمون نصف م ص فلفل اسود نصف م ص هيل 2م ك ملح نصف م ص كركم فحم وزيت زيتون لتدخين الارز البخاري Bukhari rice is a super delicious fragrant rice , its Saudi and middle east most popular dish . Bukhari rice ingredients : show the video to know it #الرز_البخاري #bukhari_rice اكلات رمضانية اكلات ووصفات للعزايم الطريقة شبيهة لطريقة ارز بخاري منال العالم

Category

Show more

Comments - 10