فشار (شامية) بالمارشميلوتحفة من اول قضمة متگدر توقف /لما تفك ما ها تسك USA-PH

✴️للكمية اللي في الفديو استعملت... ربع كوب زيت كوب ذرة ... 21 حبة مارشميلو معكب زبدة .... ✴️✴️الكمية المعتمدة.... لكل ثلث كوب ذرة ...7 حبات مارشميلو وكلما نحب نضاعف الكمية لازم نضاعف كل المكونات .... طريقة سهلة وبسيطة ملاحظة.... 🌟 الافضل تجهيز الفشار بنفس الوقت مع المارشميلو بمعنى نضع قدر الذرة على النار وفي اثناء تجهيزها ، نكون واضعين حمام مائي على النار ونسيح المارشميلو حتى تبقى الذرة حارة وجاهزة من نضيف عليها المارشميلو يكمل ذوبان من سخونة الذرة ويسيح ويصير كتلة مع الفشار .... 🌟 الافضل نختبر سخونة الزيت قبل اضافة الذرة ، يعني لازم يسخن ونختبره بوضع 4 حبات ذرة ومن تفرقع يعني سخن فنطلعها ونضيف الذرة ونخلطها بالزيت جيداً، وتبقى الحرارة عالية ما نغيرها لأن راح تحترق الذرة قبل ما تتفرقع اذا تغيرت حرارتها وقلت 🌟من اول ما تفرقع ..نفتح فتحه صغيرة في الغطاء حتى ما يصير بخار بالقدر ويمنع الذرة من النضوج 🌟ممكن اضافة المارشميلو السايح بالقدر فوق الذرة لكن يجب التخلص من الحبات المحروقة في قعر القدر ثم نرجع الفشار بالقدر ونضيف المارشميلو أو مثل ما عملت بالفديو نفرغ الفشار بصحن واسع او بصينية ونحط المارشميلو ونجمعهم سوا .... #ذرة#شامية#فشار#مارشميلو#فشار_بالمارشميلو_سناك#المطبخ_العراقي#طبخات_عراقية#طبخ_عراقي#وصفات_سهلة_وسريعة

Category