Hallo Assalamu’alaikum wr. Wb.
Kali dapur umimi mau membuat bakso
Bahan bakso:
200 gr daging sapi
200 gr daging ayam
80 ml air es
1 butir putih telur
8 sdm tepung tapioka sagu tani
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt merica
1 sdt garam
4 siung bawang putih goreng dan haluskan
Kuah bakso:
2 siung bawang merah
5 siung bawang putih yang sudah digoreng
1 butir kemiri
1 ruas jahe
sejumput ketumbar
tulang iga sapi
garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk (disesuaikan)
Air kaldu untuk merebus bakso
Pelengkap:
bawang goreng
daun seledri
tahu putih
sawi
tauge
Selamat mencoba
Jangan lupa untuk memberi dukungannya dengan menekan tombol subscribe
terima kasih
#Bakso #Kuahbakso #CaraMembuat #kuahbaksoseger