المقاديــــــــر:
ـ 4 بيضات
ـ كوب من السكر(200غ)
ـ كوب من السميد الرقيق (160غ)
ـ كوب من جوز الهند (الكوك) المبشور(100غ)
ـ كوب من الدقيق (140غ)
ـ 3/4 كوب من الزيت ( 180ملل)
ـ علبة ياغورت (120ملل)
ـ ملعقة صغيره سكر فانيلا
ـ ملعقه كبيره خميرة كيماوية = بيكنج باودر
الطريقـــــــــــة
في الخلاط نمزج البيض + السكر فانيلا +السكر
نضيف خليط الزبده المذابه و الزيت
نخلط بعض الثواني ثم نضيف الياغورت ثم يغربل الدقيق و الخميرة الكيماوية و يخلط ثم يضاف السميد ثم جوز الهند
يفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة و يرش بالسميد الناعم (قطر القالب 30سم)
يطهى الكيك مدة 25 دقيقة على حرارة 180 درجة
فور خروج الكيك من الفرن يسقى بشراب محضر بالسكر و الليمون الحامض
و يرش بجوز الهند المحمص
لمشاهدة الوصفة على مدونتي اضغطوا على هذا الرابط:
http://delices-de-nany73.over-blog.com/article-95783583.html
لمشاهدة المزيد من الوصفات زوروا مدونتي :
http://delices-de-nany73.over-blog.com/